Pipoca de Gigante

Uma equipe de físicos e matemáticos, e não de cozinheiros, acaba de anunciar a criação da superpipoca, que pode ser tão grande que terá de ser comida a dentadas. A pesquisa começou tentando descobrir como o milho vira pipoca. A explicação: o calor transforma a água dentro do milho em vapor, com muita pressão, que por sua vez arrebenta a casca. E, para igualar a pressão externa com a interna, o amido absorve ar, incha e forma a espuma de milho, que se chama de pipoca. Depois de um complexo cálculo, os cientistas concluíram que usando uma panela de vácuo, com muito menos pressão do que dentro do milho, a pipoca dá um superestouro e fica imensa. Há pipoqueiros calculando o lucro: com menos milho, encherão dez vezes mais saquinhos com a superpipoca.